今天我们来制作好吃的香菇蒜蓉粉丝，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
香菇8-10朵，泡好的粉丝约300克，盐适量，大蒜适量，小米辣适量，盐适量
2
白糖适量，生抽适量，蚝油适量，食用油适量，葱花适量，蒸鱼豉油适量
方法/步骤
1
锅中烧水，水开下入洗净去蒂的香菇，焯烫2分钟，捞出凉水冷却，再将香菇内侧改花刀备用
2
在碗中加入蒜末和小米椒碎，再放入盐，白糖，生抽，蚝油，浇上热油，激出香味后搅拌均匀
3
将香菇底部向上摆放，再放上粉丝，淋上蒜蓉辣酱，上锅大火蒸八分钟
4
最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油，即可开吃啦
上一篇：冬至节气吃什么好 养生注意事项
下一篇：如何做蒜蓉粉丝蛏子