党参炖猪腰，这个炖品还是比较滋补的，家庭做法如何制作呢？其实并不困难，食材的获得也不够麻烦，本篇经验就来分享下，厨医本草党参炖猪腰的家庭版做法。
食材
1
猪腰 一个
2
党参 10g
3
黄芪 10g
4
盐 适量
5
水 适量
6
枸杞 适量
方法/步骤
1
将准备炖的猪腰先泡一会，然后白色的膜就会非常明显，把外面白色的膜撕干净，把里面白色和深红色的部分也全部切掉，别怕浪费，全部切干净。
2
党参黄芪洗干净，浸泡一会，把去掉白色内里的猪腰冲洗干净，然后焯水再洗净 切成小块，再用料酒清洗一次，然后再冲洗干净，就可以放进汤锅了，虽然很麻烦 但是这样可以去除臭味。
3
加入党参黄芪和水，开始煲汤，煲制时间约为两个半小时。煲好的汤，加入少许盐，我们的厨医本草党参炖猪腰，就大功告成，可以开喝啦！
注意事项
猪腰一定要清理干净，否则汤会有异味
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