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小苏打粉的妙用

小苏打是家庭常用的食品添加剂,在做面食的时候,能起到发酵作用,让食物变得松软可口,除此之外,小苏打还有一些奇妙的用法,在这里与大家分享。
工具/原料
1

小苏打粉 餐具 鱼 蔬菜、水果、 大楂粥

2

围裙

方法/步骤
1

小苏打粉可以清洁餐具、茶具以及厨卫墙砖等。具体方法是,把苏打粉倒在潮湿的抹布上,然后用抹布擦拭要清洁的物品,最后用清水冲洗即可。

2

在做鱼时,不小心鱼胆碰破了,这时你可以取适量苏打粉,随即涂在鱼胆汁流到的地方,这样在吃鱼的时候,就不会因为鱼胆碰破而影响口味了。

3

去除或降解农药残留,新买回来的蔬菜和水果清洗后,取适量小苏打粉,放入清水中浸泡果蔬5至10分钟。出捞后用清水冲洗即可。

4

东北在煮大楂粥时,放入小苏打粉,这样会缩短煮粥时间,增加粥的口感。

5

小苏打还可以清洗围裙上的油渍,取适量苏打粉涂于围裙油渍的地方,然后倒入适量的醋,用搓板搓洗,油渍很快去掉了。

注意事项

小苏打粉用后封闭好,否则容易受潮,从而影向使用效果。

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