咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度
食材
1
鸡胸 1块
2
黄瓜 1节
3
胡萝卜 半根
4
木耳 少许
5
生抽 10ml
6
料酒 20ml
7
白糖 5g
8
葱姜蒜花椒油 适量
方法/步骤
1
1食材准备，木耳泡发。 2鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料酒腌制10分钟。
2
3葱姜蒜花椒油准备。 4锅中放油大火炒鸡胸变色捞出。
3
5锅中放油稍炒胡萝卜。 6放冬笋黄瓜片炒断生。
4
7烹入生抽，料酒，白糖炒匀。 8最后勾芡出锅。
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