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自制小儿营养美食-黑芝麻糊

中国的食品安全真的让我不放心,像我们大人已经百毒不侵了,但是对于女儿,我总想尽我最大的可能,让她吃到更健康的食物。能自己做的我就尽量不买,例如这个黑芝麻糊,自己做的不仅更健康不含任何添加剂,并且味道也非常的香浓,制作起来也很简单。我觉得,有宝宝的妈妈们可以亲手做一些给孩子们吃,毕竟黑芝麻,对宝宝们的成长还是很有好处的哦。
原料

黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量

步骤
1

黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉

2

炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末

3

糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色

4

炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。

注意事项
1

芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久)

2

炒的时候不加油,用小火炒制,可边炒边尝,熟的程度就好把握了

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