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怎样制作土鸡烧山药?

土鸡营养丰富,味道鲜美,配上山药,更是温补,那么怎么制作好吃呢?
食材
1

土鸡 1500g

2

山药 500g

3

姜 10g

4

蒜 10g

5

花椒 5g

6

桂皮 5g

方法/步骤
1

将鸡杀好洗净剁成块备用;

2

将姜洗净备用;

3

将山药去皮洗净备用;

4

在鸡中加入适量花椒;

5

加入适量白胡椒粉;

6

加入桂皮;

7

在鸡中加入姜片;

8

用筷子将鸡肉搅拌均匀;

9

加入适量食盐;

10

将鸡肉腌一会;

11

在锅中加入适量水,炖一会;

12

用电土锅将鸡肉烧至七成熟;

13

将山药和鸡肉转至大一点的电火锅中,当山药煮熟后就可食用了。

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