食材
1
鸡胸肉 1块
2
杏鲍菇 2个
3
胡萝卜 半根
4
蒜头 2个
5
葱 3根
6
胡椒粉 适量
7
淀粉 2勺
8
盐 适量
9
酱油 0.5勺
10
料酒 1勺
方法/步骤
1
清洗配料。杏鲍菇没事。这是一个巨大的集合。
2
去一个小盆里加入上面的配料。鸡胸切丁。
3
在上个步骤中加入以上液体。加入切好的鸡胸肉，用手抓匀，腌制5分钟左右。
4
如果你有生姜，你可以加一些吗？?
5
大火烧油。加入洋葱、生姜、大蒜炒香。快炒，加入腌好的鸡胸肉。如果你有酱油或切碎的辣椒，每个加一茶匙。
6
鸡胸肉炒至半熟，起锅。锅内另起油，加入胡萝卜和杏鲍菇。炒至半熟，加入刚才那些鸡胸肉。
7
把洋葱放进锅里之前，先把它放进锅里。会更好的。