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三色炒饭——胡萝卜木耳炒饭

让正常的白米饭变得更加营养吧!小编用胡萝卜,木耳,鸡蛋将普通的米饭炒了一下,使米饭粒粒带香,而且吃起来更健康。现在有的城市偶有雾霾天气,更适合吃点带有木耳的炒饭,有清肺的功效呢!
食材
1

凉米饭 一碗

2

木耳 适量

3

胡萝卜 适量

4

鸡蛋 1个

5

香蕉 适量

6

花生油 适量

7

酱油 适量

8

米醋 少许

9

白糖 少许

10

十三香 适量

11

盐 适量

12

鸡精 适量

方法/步骤
1

炒饭炒到米饭粒粒香才美。先准备好用到的主要的食材:凉米饭,木耳,胡萝卜,鸡蛋,香蕉。

2

把胡萝卜洗好,切成如图所示的小块。

3

木耳泡发洗好,也要切成小块备用。

4

锅里倒入适量的花生油烧热,先把鸡蛋打进锅里炒熟盛出来。

5

锅里留些余油,将准备好的胡萝卜块放进锅里炒几下,然后放入木耳一起翻炒。

6

等胡萝卜和木耳差不多炒熟的时候,放入准备好的米饭压散。

7

往锅里调入适量的酱油,十三香,少许的米醋和白糖翻炒均匀。

8

倒入炒好的鸡蛋,鸡蛋若块大,用铲子切一切,调入适量的盐和鸡精炒匀,三色炒饭就做好了。

9

切几片香蕉片,切成自己喜欢的形状。

10

将炒好的饭扣进盘子里,放上香蕉片和胡萝卜块做点缀,又是一道美味,闻起来香,吃起来更香哦!

注意事项
1

米饭用凉的米饭比较好。

2

本篇经验的图片和文字均来源于小编的生活实践,喜欢的朋友欢迎您支持小崔哦!

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