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三色猪肉小炒的做法

三色猪肉小炒有肉有青菜,营养又美味。
工具/原料

主料猪肉100g
菜花100g
胡萝卜1个
木耳6个
配料油适量
盐适量
花椒适量
葱1根
姜1块
蒜8瓣
醋适量
酱适量
糖适量
料酒适量
淀粉5g

步骤/方法
1

葱姜蒜切好备用

2

猪肉切成小片加料酒淀粉腌一下

3

菜花用开水烫烫

4

木耳用温水泡发备用,胡萝卜切成条

5

热锅倒油,油热放花椒炸香

6

倒葱姜蒜爆香

7

倒入猪肉翻炒变色

8

倒入各色蔬菜翻炒,加入酱油,醋,盐,糖适量

9

炒熟盛盘,开吃喽

注意事项

宝宝吃的菜里尽量不要加鸡精,新鲜的食材同样能做出鲜美的菜

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