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豆沙卷面包的做法

加入了豆沙的面包很好吃呢!
食材
1

高筋面粉 300克

2

黄油 25克

3

红豆沙 250克

4

鸡蛋 1个

5

奶粉 10克

6

盐 少量

7

酵母 4克

8

白糖 10克

步骤/方法
1

面包机中加入水和鸡蛋

2

加入高粉,奶粉,酵母,白糖和盐

3

和成面团后再加入黄油

4

放入带盖的小盆中,放在温暖处发酵

5

这是发好的面团

6

将面团揉一会排气

7

分成8份

8

滚圆

9

擀成长方形

10

放入豆沙

11

卷起来整理成形

12

擀薄

13

用刀片划几刀,不要划透

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翻过来卷起

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两端捏合,依次做好摆入烤盘进行二发

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二发结束后刷蛋液

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烤箱预热180度,放入烤盘,上下火中层烤20分钟

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很松软美味哟

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