加入了豆沙的面包很好吃呢!
食材
1
高筋面粉 300克
2
黄油 25克
3
红豆沙 250克
4
鸡蛋 1个
5
奶粉 10克
6
盐 少量
7
酵母 4克
8
白糖 10克
步骤/方法
1
面包机中加入水和鸡蛋
2
加入高粉,奶粉,酵母,白糖和盐
3
和成面团后再加入黄油
4
放入带盖的小盆中,放在温暖处发酵
5
这是发好的面团
6
将面团揉一会排气
7
分成8份
8
滚圆
9
擀成长方形
10
放入豆沙
11
卷起来整理成形
12
擀薄
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用刀片划几刀,不要划透
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翻过来卷起
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两端捏合,依次做好摆入烤盘进行二发
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二发结束后刷蛋液
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烤箱预热180度,放入烤盘,上下火中层烤20分钟
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很松软美味哟