海鲜菇炒肉你吃过吗？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
瘦肉 100g
2
海鲜菇 50g
3
红辣椒 1个
4
绿辣椒 1个
5
黄辣椒 1个
6
盐 1勺
7
味精 1勺
方法/步骤
1
第一步：腿肉肥瘦分开均切成片，瘦肉用地瓜粉裹一下。
2
第二步：海鲜菇去头用水洗净备用。
3
第三步：红绿黄辣椒斜切成片，蒜头切成蒜蓉。
4
第四步：将肥肉丢进热锅炸油，待油冒烟倒进蒜蓉爆香。
5
第五步：将裹好的瘦肉倒进锅中翻炒2分钟，待炒好装盘备用。
6
第六步：倒入洗好的海鲜菇，翻炒至出水。
7
第七步：倒入红绿黄辣椒片，翻炒3分钟。
8
第八步：倒入事先炒好的肉，翻炒片刻。
9
第九步：往锅中加入1勺的盐和1勺的味精就可以出锅了。
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