海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以吃海鲜菇可以提高免疫力。孕妇可以适量吃一些海鲜菇，不可以挑食，要营养均衡。
食材
1
海鲜菇 50克
2
尖椒 5克
3
红椒 10克
4
瘦猪肉 150克
5
食用油 10克
6
味极鲜 10克
7
盐 4克
8
五香粉 4克
9
淀粉 2克
10
料酒 10克
方法/步骤
1
准备食材
2
海鲜菇洗净后，切掉根部，再切小段，切蒜末、切猪肉片、尖椒和红椒切细条
3
猪肉切片，加淀粉、料酒、五香粉、味极鲜，抓匀腌制15分钟
5
锅中底油，加海鲜菇，炒一会儿，会出些水分，等水分变少
6
入炒熟的肉片和蒜末
7
加入味极鲜、盐、红椒和尖椒，一起翻炒均匀即可，完成了
注意事项
猪肉不要煮太久，容易煮老。