今天教大家做鸭子，好吃又营养，一起来学吧
工具/原料
1
鸭子
2
料酒，葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角，桂皮，香辣酱，酱油，老抽，啤酒，青红椒，葱花
方法/步骤
1
鸭子清洗干净，剁成块冷水下锅，放入料酒，煮出血沫后捞出，沥干水分
3
锅中放入酱油，老抽，啤酒。小火慢煮半小时。出锅前放入青红椒，葱花，大火收汁即可
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