早餐就吃Pain perdu法国吐司,喜欢法的天球迷不防在家也试试这款小吃。
食材
1
吐司 2片
2
鲜奶 40cc
3
鸡蛋 1个
4
肉桂粉 适量
5
香草精 适量
6
橄榄油 适量
7
奶油 适量
8
糖粉 适量
9
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
首先准备香草糖、香草荚或香草精。
2
当然还要放些肉桂粉,增添香气。
3
蛋、鲜奶、香草精和肉桂粉,搅拌均匀。
4
将吐司在步骤3的鲜奶蛋液中浸泡约30秒,锅中放些许奶油及橄榄油,吐司以小火煎至金黄色微焦。
5
起锅后洒些糖粉。
6
可适度加些蜂蜜 法国吐司完成。
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