盐花生怎么煮?花生煮的时候加入盐,会让花生在吃的时候带点咸味,这样的花生在味道上更加的美味,不过吃完盐花生会很渴。做法:1、买生的花生时候,挑选比较嫩的花生,这样容易煮熟;如果买的是老花生壳子比较硬,在煮之前轻轻按一下让口打开一些,这样能更入味。 2、花生煮的多少决定你要用多大的锅,锅内加水、加生花生、加入八角、加盐,可根据个人口味加入辣椒,这样味道会更好。(加的水要盖过花生)。 3、加热锅子,烧开水后,继续煮,10分钟后看看水是否少下去,煮花生时间大约为20分钟,之后可夹个花生出来尝尝是否煮熟,咸味是否达到要求,如果没熟,则继续煮,煮2~3分钟左右,闷锅,过几分钟后再打开。
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