炸酱粉
食材
1
猪肉 100克
2
香菇 50克
3
河粉 200克
4
葱头 一个
5
蒜末 5克
6
姜 一小块
7
酱油 一勺
8
蚝油 一勺
9
料酒 半勺
步骤/方法
1
香菇泡发切小块，葱姜蒜切末
2
猪肉切末
3
热锅放入一勺油，把所有材料放进去炒
4
炒几分钟后把酱油、蚝油、料酒加进去一起炒
5
炒几分钟后倒入半碗水，煮好收汁
6
河粉用开水烫过装碗里
7
煮好的酱淋到河粉上
8
撒上葱花
9
拌匀，香喷喷的杂酱粉就可以开吃啦
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