新入手的维仕美破壁机有着多样化的功能。让它发挥到自己想要的美食制作的一些辅助功能。没事的时候别闲着，折腾着做东北的粘豆包红豆沙馅料的。豆沙太细腻的口感不好。于是就用破壁机制作到红豆，还有些颗粒口感特别的好。得到家人们的喜欢。
工具/原料
1
糯米粉
2
红豆
方法/步骤
1
优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了
2
优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了
3
捞出来晾晾
4
放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加
5
放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加
6
从低速开始 到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些 我不需要细腻的豆沙
7
短短的40秒钟 豆沙已经可以了
8
糯米粉温水和面 要松弛10分钟
9
糯米粉温水和面 要松弛10分钟
10
取适量的面 按成皮 包入馅料 在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了
11
大火蒸20分钟左右即可
注意事项
包好的豆包 在手中滚圆 不是单单的为美观 而是为让面皮均匀
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