买菜时,顺便了一盒冻白虾。做简单的做法就是炒白虾了
食材
1
白虾 1盒
2
彩椒 30g
3
葱 5g
4
姜 10g
5
盐 3g
6
油 5g
7
花椒面 1g
方法/步骤
1
准备食材:冻白虾一坨,放水中,化开
2
剪掉虾须去除虾线,清洗,控干水分
3
准备配菜:葱姜丝和红绿辣椒丝
4
炒锅里放油
5
油热后放入葱姜丝爆香
6
放入白虾,大火翻炒
7
一边翻炒,一般放入花椒面,盐,进行调味
8
当虾出现红色时,放入辣椒丝继续翻炒
9
当虾已经完全成熟后,放味精关火
10
装盘就可以了,非常简单快捷吧
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