老公特别喜欢吃土豆,怎么做都爱吃。以前老是用猪里脊肉炒,今天家里没有了,就改用了鸡肉。如果鸡肉没有被打过激素,那还是多吃些鸡肉,脂肪少一些,健康一些。不过现在还有没有被注射过的鸡吗?
食材
1
鸡肉 100克
2
土豆 5个
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜粉 适量
6
花椒粉 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
土豆削皮。切丝,用冷水过一次。
2
鸡肉切片,放以上作料拌匀。
3
锅里放油,放花椒粒,放鸡肉。
4
放葱花。
5
放土豆丝。
6
放生抽,放鸡肉。
7
最后放盐。
8
出锅。
注意事项
放些花椒粒提味。
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