青椒富含丰富的维生素，每个季节都适合，可以经常吃
食材
1
肚丝 半包
2
青椒 2个
3
大蒜 2个
方法/步骤
1
处理食材：青椒切丝洗净备用；肚丝用开水焯一下，装盘备用；大蒜切丁备用
3
放入切好的青椒丝、焯好的肚丝，加入少许糖、麻油、冷水，翻炒至成熟
4
关火，倒入少许味精翻炒均匀，装盘即可
注意事项
倒入蚝油时，要调成小火，否则容易被油烫伤
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肚丝 半包
青椒 2个
大蒜 2个
处理食材：青椒切丝洗净备用；肚丝用开水焯一下，装盘备用；大蒜切丁备用
放入切好的青椒丝、焯好的肚丝，加入少许糖、麻油、冷水，翻炒至成熟
关火，倒入少许味精翻炒均匀，装盘即可
倒入蚝油时，要调成小火，否则容易被油烫伤