苞菜营养丰富，分别有苞工有绿色的和紫色的，口感差不多，只是颜色不一样，今天小编就来讲一下小炒紫苞菜，跟着小编来看一看吧！
食材
1
紫苞菜 半个
2
油 适量
3
盐 适量
4
大蒜头 4个左右
方法/步骤
1
紫苞菜洗干净，用刀切成丝备用。
2
油放入锅中烧热，放入肥猪肉。
3
把紫苞菜倒入锅中。
4
加入盐后翻炒。
5
把紫苞菜翻炒至软。
6
在锅内倒入清水煮沸就好了。
7
好了，紫苞菜就出锅了，你学会了吗？
注意事项
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