这个方法非常适合时间紧但又想吃肉吃菜的朋友，焖饭的时候洗点青菜，一拌一腌就齐活。小菜做好先别拌，等米饭一出来，肉菜一锅端这才叫美。
食材
1
大米 300克
2
带皮五花肉 400克
3
植物油 少许
4
酱油 少许
5
白糖 少许
6
凉水 适量
方法/步骤
1
大米淘洗干净，入电饭煲中，根据自己喜欢的口感放适量水浸泡；
2
平底煎锅中倒少许油，将清理干净的五花肉几面煎得金黄色，小火慢煎，把多余的油脂煎出来，才好吃；无需放盐也不用放料酒，就直接煎；
3
煎好的五花肉放在电饭煲中，摆在表面就可以了；通电，选择“焖饭”档，或者根据自家饭煲的功能来选择；
4
时间到，打开锅盖的一瞬间，肉香米香扑鼻；
5
将五花肉夹出，饭煲盖好盖子；五花肉切厚片；
6
放少许白糖、酱油，混合均匀成料汁；
7
将料汁均匀地淋在肉片上，可以直接吃，也可以伴着饭吃噢；
8
米饭在锅中打散，盛一碗，放上肉片，淋上酱油汁，开吃吧！别忘了再来一盘凉拌素菜才营养均衡。
注意事项
五花肉要选层次多的，这样口感很好，而且不腻；一定要煎过后再和大米同焖；不用放任何的调料；
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