金黄酥脆的大烧饼,又香又好吃,其实自己就能做烧饼,健康美味,以下内容就分享下酥脆烧饼的做法。
食材
1
面粉 250g
2
白糖 1勺
3
油 2勺
4
温水 150ml
5
面粉 1勺
6
糖 1勺
7
熟油 1勺
方法/步骤
1
面粉250g倒入碗中。
2
加入1勺白糖。
3
加入2勺油。
4
加入温水150ml。
5
揉成光滑的面团。
6
封上保鲜膜,醒发20分钟。
7
取一个空碗,加入1勺面粉。
8
加入1勺糖。
9
加入1勺熟油。
10
调成糖油酥备用。
11
醒好的面团擀成大面片。
12
裹上调好的糖油酥。
13
卷起切成段。
14
收好口,擀成饼。
15
锅刷油,开始烙饼。
16
烙至两面金黄出锅即可。