简单好做,而且非常好吃哦!快来尝试吧~
食材
1
黄花鱼 1条
2
葱 半根
3
干辣椒 适量
4
味极鲜 适量
5
姜 适量
6
料酒 1勺
7
胡椒粉 1克
8
油 一大勺
9
老抽 1勺
方法/步骤
1
大黄花一条,洗净改刀,加清水和料酒煮熟,料酒主要是去腥,鱼新鲜的话可以不加。
2
接着葱、姜、干辣椒切细丝。
3
切丝完成后,在煮熟的鱼洒上胡椒粉。
4
在摆好的黄花鱼上洒葱姜和辣椒丝。
5
浇上味极鲜(香菜可加可不加)
6
然后烧好的热油,浇上热油即可
7
那么油泼黄花鱼就做好啦!
注意事项
1
鱼新鲜买回来立刻下厨比较好哦,保持新鲜!
2
可以根据个人口感添加辅料!
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