好吃下饭的一道快手菜
食材
1
土豆 2个
2
干辣椒 6个
3
油 适量
4
盐 半茶勺
5
胡椒粉 少许
6
白糖 半菜勺
7
生抽 一汤勺
8
蒜 三瓣
方法/步骤
1
土豆削皮洗干净。干辣椒。大蒜洗干净。
2
蒜切片。干辣椒切结。
3
土豆用工具擦成丝。或者切成丝
4
土豆丝用用清水洗净多余的淀粉。
5
控干水备用
6
过来放油 油烧热加蒜干辣椒结爆香。倒入土豆丝翻炒 加生抽 胡椒粉 白糖炒。加2勺水翻炒断生 加盐炒。盛出装盘即食
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