紫薯中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够缓解宝宝的便秘,有利于宝宝通便,下面让我们来一起看看紫薯双米糕怎么做吧!
食材
1
小米 15克
2
大米 15克
3
紫薯 50克
4
淀粉 10克
方法/步骤
1
大米和小米提前浸泡1小时,充分泡涨,泡好的双米倒入锅中,加适量水,小火煮至软烂,紫薯切丁,放入辅食机中蒸熟。
2
加适量水,搅拌成泥,锅中加入紫薯泥,开中火一边搅拌一边煮,煮至水分收干,勺子舀起时不易掉落即可。
3
冷却至常温,将淀粉倒入20克清水中搅拌均匀,倒入米粥中搅拌至粘稠不易滴落,容器底部放硅油纸,倒入容器中抹平。
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