银杏果味甘，微苦，涩。性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，易脾，抗衰老，保护肝脏。银杏果怎么吃呢？下面分享炒银杏果的做法。
食材
银杏果 250g
方法/步骤
1
首先将银杏果清洗干净。
2
然后捞出晾干。
3
随后起锅，开中火，放入银杏果。
4
不时翻炒一下。
5
炒至表皮微焦的时候，盖上锅盖，要不然会崩锅，银杏果突然蹦出去，会吓一跳。
7
炒到这个样子就熟了。
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