家常菜之红椒爆炒空心菜梗
食材
1
空心菜梗 1斤
2
红椒、蒜头 适量
3
盐、味精 适量
方法/步骤
1
清洗好空心菜梗，把空心菜梗、红椒、蒜头切好备用。
2
开锅，倒入花生油。
3
等到油温至100摄氏度，将备好的空心菜、红椒、蒜头倒入锅中爆炒。
4
将空心菜梗均匀搅拌，爆炒过程可以加入适量盐。
5
等到空心菜梗柔软后，加入适量水，煮五分钟左右。
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空心菜梗 1斤
红椒、蒜头 适量
盐、味精 适量
清洗好空心菜梗，把空心菜梗、红椒、蒜头切好备用。
开锅，倒入花生油。
等到油温至100摄氏度，将备好的空心菜、红椒、蒜头倒入锅中爆炒。
将空心菜梗均匀搅拌，爆炒过程可以加入适量盐。
等到空心菜梗柔软后，加入适量水，煮五分钟左右。