家常蛋白肉炒菠菜
食材
1
菠菜 适量
2
蛋白肉 适量
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
蒜苗 适量
方法/步骤
1
蒜苗洗净后切成段，蛋白肉浸泡好以后清洗干净，切成丝。菠菜洗净后稍微控一下水分，切成段。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入蛋白肉，煎炒至蛋白肉表面微焦时加入菠菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、蒜苗翻炒均匀。
3
待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
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