菠菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质
方法/步骤
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菠菜洗好我一般用盐水浸泡一下冲洗干净
2
准备好葱姜蒜牛肉我冰箱里还剩一些牛肉馅现成的也不用切了～
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热锅橄榄油葱姜蒜爆香放入牛肉碎炒到变色
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放入菠菜
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因为我冰箱里还剩一点豆腐皮我就一起扔进去炒了其实放点胡萝卜切片也可以颜色还好看
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加酱油蚝油调味出锅
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
烹饪菠菜的时候，最好先把菠菜在开水中焯一下，这样可以去除80%的草酸，然后再食用菠菜
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