水晶白菜蒸饺如何制作？一起来看一下吧。
工具/原料
肉馅400g
方法/步骤
1
首先在肉馅中加入葱末，姜末和盐，然后再加入生抽，蚝油，十三香，再来点料酒。
2
抓拌均匀，加入胡萝卜丁和玉米粒，土豆淀粉配清汁加开水和面，另一份土豆淀粉加入白开水，揉成两个面团。
3
揪成剂子，擀成皮，中间放入肉馅，包成白菜形状，底下摆胡萝卜，上锅蒸十五分钟出锅即可。
注意事项
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肉馅400g
首先在肉馅中加入葱末，姜末和盐，然后再加入生抽，蚝油，十三香，再来点料酒。
抓拌均匀，加入胡萝卜丁和玉米粒，土豆淀粉配清汁加开水和面，另一份土豆淀粉加入白开水，揉成两个面团。
揪成剂子，擀成皮，中间放入肉馅，包成白菜形状，底下摆胡萝卜，上锅蒸十五分钟出锅即可。
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