食材
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小龙虾,盐,醋,料酒,大蒜,生姜,朝天椒,桂皮,酱油,八角,剪刀 适量
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小龙虾,盐,醋,料酒,大蒜,生姜,朝天椒,桂皮,酱油,八角,剪刀 适量
方法/步骤
1
为了防止被咬，先把小龙虾左右镶嵌物切掉，不要扔掉
2
然后刷小龙虾的底部
3
从尾巴上下拧把虾肠拿出来扔掉
4
头部3/1剪开把黑色的挑出来丢掉
6
把油放在火锅里，然后把姜、蒜、胡椒放进去炒
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接着把小龙虾也放下去爆炒一下
8
然后加水，放桂皮，花椒，料酒，酱油，醋，盐等等一些配料
9
最后出锅啦
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