炎热的夏天来了, 西瓜可清热解暑,除烦止渴,西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善,很多人也喜欢吃西瓜,却不知如何挑一个好瓜,就让本姑凉教教你,嘿嘿!
工具/原料
西瓜,眼睛,耳朵和手
方法/步骤
1
要现观察一下表面无裂痕,无虫洞就是好瓜,瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
2
用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜,比弹性,瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
3
看瓜柄,绿色的,是熟瓜,黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜,瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
4
看头尾,两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
5
还有就是看瓜藤,弯曲绕圈的瓜甜,直直的不是好瓜。
6
西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃,用手掂量,相同大小的瓜,质量较轻的是好瓜,看大小,同一品种中,大比小好。
注意事项
挑瓜还是自己亲自体验一两回比较好,自己学会了以后就不怕吃不到甜美可口的瓜了,一家人就有口福啦