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挑西瓜是一门学问

现在高温天气多,西瓜成熟较快,而好吃的西瓜要30多天的生长期,过段时间上市的西瓜更好吃
方法/步骤
1

方法一:看底部的圈圈。底部圈圈小的比大的要甜

2

方法二:看瓜蒂。瓜蒂弯曲的比直条的要甜

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方法三:看瓜皮纹路。纹路整齐的比杂乱的要甜

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方法四:看西瓜颜色。看瓜皮颜色不能分辨甜或不甜。

注意事项
1

另外,瓜皮厚度不同,加上现在很多西瓜是催熟的,“听声辨瓜”的方法并不完全准确。

2

好的西瓜光泽亮、皮硬;手托西瓜感觉,如果里面没有振动,则是熟过头的。

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另外,挑西瓜要看瓜蒂,除了看是否弯曲,还要看新鲜不新鲜,如果瓜蒂老而枯,说明采摘后放置过久,里面可能出现烂瓜。

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