酱汁鱿鱼
食材
鱿鱼 适量
方法/步骤
1
1鱿鱼剥去皮去肠，去掉腕足吸盘，清洗干净。
2
2鱿鱼从里边划上十字花刀。
3
4焯好的鱿鱼加入
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5抓均匀腌渍2小时。
5
6炒锅放少许油，放入葱姜片煸出香味 。
6
7放入腌渍好的鱿鱼
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8加入面酱.
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9加入白糖，料酒。
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10最后加入孜然翻炒均匀即可。
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11出锅，装盘。
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