日式大阪烧风煎饭团的制作
食材
1
白饭 80g
2
高丽菜 1张
3
鸡蛋 1个
4
婴虾 1大匙
5
白芝麻 半小匙
6
葱 1根
7
盐 适量
8
起司片 1片
9
海苔粉 半小匙
10
猪排酱 半大匙
11
美乃滋 少许
方法/步骤
1
首先准备好所有食材:米饭80g、高丽菜1张、葱1根、鸡蛋1个、白芝麻半小匙、盐适量、起司片1片、猪排酱半大匙、海苔粉半小匙、美乃滋少许。开始制作饭团:将高丽菜、葱切成碎块，在碗中加入米饭、盐、鸡蛋、白芝麻高丽菜碎、葱碎，均匀搅拌，压成圆饼状。
2
起锅，开中小火加热，锅中加入少量油，六七成热加入制作好的饭团，煎至金黄，翻面，再煎至两面金黄，放上一片起司，盖上锅盖，加热两分钟，只起司融化，盛出。
注意事项
喜欢的其它配菜，也可以加入饭团中。
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