今天带来的是豆沙包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
中筋面粉 500克
2
白糖 1勺
3
酵母 5克
4
豆沙馅 10克（个人口味酌情增减）
5
温水 220克
方法/步骤
1
和面。用温水拌匀酵母和白糖，倒入面粉中。然后在面粉中加入温水220克活成一个面团。
2
发酵一个小时，面团长成两倍大，并且呈蜂窝状。
4
把面团切成一个一个的小剂子，豆沙馅包在里面。注意剂子不要擀得太薄。因为豆沙馅儿非常甜，一个比较厚的皮比较适合它。
5
包好之后把收口一面向下。
6
再次醒发15分钟。
7
大火蒸15分钟，关火焖5分钟。就可以出锅啦。
8
豆沙包是一款比较简单的包子，你也可以试试哦
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