自制辣条健康卫生,大人孩子都爱吃。
食材
1
蒸米饭 1碗
2
面粉 50g
3
奥尔良粉 20g
4
辣椒面 10g
5
芝麻 10g
6
茴香籽 10g
7
盐 10g
方法/步骤
1
一碗米饭加50克面粉,20克奥尔良粉。
2
揉成光滑的面团。
3
把面团擀成面饼,搭嘎一元硬币厚即可。
4
面饼切成长条,可在长条上划上细线。
5
上锅蒸,蒸熟凉凉。
6
锅中烧油,放入10克辣椒面、10克芝麻、10克茴香籽、10克盐炒香。
7
倒入蒸好的辣条翻拌均匀即可。
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