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煎猪扒的家常做法

腌制猪扒的时候食盐不要放太多,以免过咸。 下锅煎时用中火,注意不要煎太久,不然肉会变老。
食材
1

猪扒 250克

2

花菜 2小朵

3

麻辣酱 5克

4

胡萝卜 4小块片

5

食盐 3克

步骤/方法
1

猪扒切大块,用食盐、黑胡椒、麻辣酱腌制。

2

用保鲜膜封住,腌制一小时。

3

腌制好猪扒后准备辅料,煮熟备用。

5

出盘后刷好麻辣酱,装饰漂亮,好吃的牛扒就做好了。

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