今日为大家介绍一下一道家常小吃，煎猪肉饼的做法
食材
1
瘦肉 适量
2
胡萝卜 适量
3
面粉 适量
4
鸡蛋 1-2个
5
葱花 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
五香粉 适量
10
生抽 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
首先，准备一下材料。将猪肉剁碎，胡萝卜切丁，并准备好葱花。
2
然后，将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中，加入适量的食用盐，鸡精，五香粉，料酒和生抽，搅拌均匀
3
接下来，加入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀
4
再加入准备好的面粉，搅拌均匀
5
锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒入锅中，煎至饼状
6
待两面煎至金黄后，即可捞出。这样笑喷喷的肉饼就做好了。
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