凯撒沙拉除了热量爆棚外没啥缺点的沙拉,味道绝对让人欲罢不能
食材
1
全麦吐司 3片
2
橄榄油 适量
3
鸡蛋 2个
4
鸡胸肉 250g
5
果蔬 适量
6
柠檬 半个
7
大蒜 适量
8
黑胡椒 适量
9
盐 适量
10
芝士碎 适量
方法/步骤
1
将吐司面包切块
2
在烤盘油纸上抹上少许橄榄油
3
将面包块放于烤盘,轻微搅拌,使每块面包块与橄榄油有充分接触
4
放入烤箱,180度,10分钟
5
锅里水煮沸后,放入俩鸡蛋煮约1分钟,然后打入料理机中,用勺轻微搅拌
6
剥出两瓣大蒜,加入上诉料理机中
7
鸡胸肉切块后,放入黑胡椒、盐充分搅拌均匀
8
将喜爱的果蔬洗净切好装盘
9
将半个柠檬汁挤入料理机中
10
料理机中继续加入适量的芝士碎,启动料理机,使调汁充分混合,打好后倒入小碗里,凯撒酱就制作完成,同时腌制好的鸡胸肉放入油锅里煎好
11
最后将烤面包块,芝士碎,鸡胸肉均放入果蔬盘中,最后淋入清香爽口的凯撒酱汁,完美