自古以来，人们就都知道，菊花有着清肝明目的功效。其实，这正是因为菊花中含有丰富的叶黄素。叶黄素不仅存在于天然食物中，也是人体视网膜黄斑区的主要色素，作为一种强力抗氧化剂，叶黄素可以清除眼睛中过多的自由基，同时过滤有害蓝光，避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害；同时，叶黄素也可以保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。人体不能自我合成叶黄素，需要从外部获取。对于易发生眼疲劳的人群、中老年人以及正处于视力发育期的孩子，多补充叶黄素是非常重要的。那么，如何补充叶黄素，含有叶黄素的食物有哪些呢？
方法/步骤
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绿色蔬菜深绿色的叶类蔬菜中含有丰富的叶黄素，颜色越深，含有的叶黄素量就会越高，如菠菜、花椰菜、甘蓝等等，想要补充叶黄素，就应当多吃深绿色的蔬菜。
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黄色食物黄色食物包括玉米、蛋黄、南瓜等，含有的叶黄素量都很高。玉米中含有丰富的叶黄素，除此之外还含有多种维生素以及玉米黄质，能够有效的保障眼睛的黄斑感光区的健康；经常食用鸡蛋，不但能够保证营养的摄取，还能够保证叶黄素的吸收，进而促进眼睛的保健，让眼睛越来越明亮。
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部分水果水果中含有丰富的维生素，而部分水果中含有的叶黄素也是比较高的，比如芒果、橙子、猕猴桃等，特别是猕猴桃，不仅维生素C含量丰富，叶黄素的量也不可小觑，常吃猕猴桃，有利于维护身体健康。
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