土豆potatoes蛋白质营养价值高，品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸，人们对土豆的营养价值评价高，在加上猪肉的营养价值也很高，具有丰肌泽肤的作用。它们的搭配会更营养。因此今天小编来分享一下怎么做肉条土豆片更营养好吃？看步骤;
食材
1
猪肉 适量
2
土豆 适量
3
食盐 适量
4
料酒 适量
5
大葱 适量
6
植物油 适量
7
鸡精 适量
8
十三香 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净削取皮，切成适量大小的片，用清水过下去掉淀粉，装入漏盆里，控水备用。
2
从冰箱拿出化好的猪肉条备用。
3
上炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，中火放入葱、猪肉条，用铲子在锅里搅炒一会，倒入适量的食盐、十三香、料酒、鸡精翻炒烧煮一会。
4
倒入切好的土豆片，继续翻炒烧煮一会时间
5
加入适量的食盐、酱油搅炒，让能更好的入味，
6
切好葱叶小段备用（葱叶到菜快要出锅时才能放入，为了增色，让人一看会很快增强食欲哦）。
7
这时放入切好的葱叶小段和适量的鸡精，快速搅炒，就可出锅了。
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装盘，一盘色香味浓的肉条土豆片就做好了，这样做才更营养好吃。