美食，我所欲也!这是我新发现的做法，与大家分享一下
食材
1
马铃薯 1只
2
五花肉 200g
3
辣椒粉 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
菜油 适量
方法/步骤
1
先将 马铃薯，肉切好
2
再将马铃薯单独放入热水中过几分钟，这样后面炒的时候，马铃薯不会那么黏锅的
3
将肥肉放入锅中爆炒一会
4
将瘦肉放入锅中炒
5
将过水后的马铃薯放入锅中一起爆炒
6
放入辣椒粉 ，生抽等
7
放入少量水，闷一会即可出锅了
注意事项
马铃薯一定要先过热水的，这样炒的时候不会粘锅的
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