土豆是我最喜欢的食物之一，变换着做法是我一直没有吃腻的一个原因。喜欢香喷喷的，但是素菜怎样才能香喷？可以尝试加入日常的猪肉、鸡肉或者是牛肉，因为肉类含有丰富营养的同时，还能提供日常所需的能量。
食材
1
土豆 1个
2
葱 2根
3
猪肉 80g
方法/步骤
1
土豆、猪肉切片、葱切段备用；
2
热锅下油，倒入准备好的五花肉，炒至金黄的时候盛出；
3
再加入一点油，倒入土豆片翻炒；
4
土豆片将熟的时候，倒入炒好的肉片进行翻炒；
5
上面两个材料混合好之后，加入葱段、酱油、食盐进行调味；
6
翻炒均匀就可以出锅啦，香气四溢啊！
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这样炒出来的土豆保留了脆粉的口感，还多了一些肉的香味，真的多少都不够吃呢！
注意事项
1
土豆切好片之后建议可以用水冲洗一下去掉多余的淀粉，这样炒起来可以减少粘锅的可能性；
2
五花肉需要单独炒出猪油再与土豆片一起炒，这样让土豆沾上了猪油，味道更好哦。