菜品口味：酸辣 主要工艺：拌 主要食材：猪肉类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
猪耳朵 1个
黄瓜 1根
樱桃 2个
蒜 5瓣
盐 2克
醋 15毫升
步骤/方法
1
1 喜旺猪耳朵一个。
2
2 切成条状。
3
3 将黄瓜洗净。
4
4 切成薄片。
5
5 将黄瓜片摆入盘中。
6
6 切好的猪耳朵摆入盘中。
7
7 蒜臼子洗净，放盐、蒜瓣砸碎。
8
8 将蒜泥盛入碗中，加醋、香油调匀。
9
9 放到盘中边上即可。
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