怎么简单的做鲫鱼萝卜汤?
食材
1
鲫鱼 两条（大约500克）
2
白萝卜 半个
3
生姜 三片
4
盐 适量
5
油 适量
6
凉水 适量
方法/步骤
1
去除鲫鱼腹部的鳃、鳃、内脏和内膜
2
锅热的时候，先在锅上涂上姜片。然后倒入食用油，把鱼炒熟。把鱼两面煎至发黄
3
白萝卜洗净去皮切丝
4
将鲫鱼炒熟，加入少许冷水，加入洋葱、生姜煮沸。然后加入萝卜丝
5
打开锅盖，用大火烧开，然后用中火煮大约30分钟
6
开盘前用盐和香菜调味
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