排骨又好吃做起来又不费事，是一款难得的肉类食材，在挥汗如雨的夏季亦或偷懒的时候，煮上一锅排骨，在配个小菜，美美的一顿饭就搞定了。这款排骨饭，秀色可餐，芳香四溢。
食材
1
米饭 适量
2
糯米 适量
3
青豆 适量
4
玉米 适量
5
猪大排 适量
6
食盐 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
10
甜面酱 两勺
11
白糖 一勺
12
水 适量
方法/步骤
1
1.材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半
2
2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上
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3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮
4
4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
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5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合
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6.一碗诱人的排骨饭就做好了
注意事项
注解：排骨也可以换成其他肉类，比如鸡肉或牛肉。再把腌肉的酱料换成各种口味的，不同风味的美味米饭就这么简单的炼成了!
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