买了一个苤蓝，切丝腌制后挤出水分，加了尖椒、干辣椒粉和芝麻拌着吃，酸辣爽口，味道棒棒哒。
食材
1
苤蓝 500克
2
尖椒 100克
3
干红辣椒粉 20克
4
酱油 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
蒜 适量
8
熟白芝麻 20克
9
花生油 适量
10
花椒 15克
方法/步骤
1
苤蓝洗净去皮，切丝后加盐拌匀腌制20个小时。
2
将腌制好的苤蓝挤出水分。
3
尖椒洗净和蒜一起切丝，盛出芝麻（熟的）和辣椒粉。
4
起锅加入油和花椒小火煸出香味后捞出花椒。
5
将烧好的热油倒入辣椒粉和芝麻中，一边倒一边搅拌，以免辣椒糊了。
6
把辣椒和蒜放入苤蓝上，然后将辣椒和芝麻油倒入菜里。
7
将醋和酱油倒入辣椒碗里搅拌匀，加菜里拌匀既可
注意事项
辣椒根据自己口味放