姐夫带了两条野生鲫鱼，想了想就做个芹菜鲫鱼，芹菜有利于肠道蠕动，所以要多吃这个东西
食材
1
鲫鱼 两条
2
芹菜 五根
3
姜、蒜 适量
4
花椒 适量
5
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好食材，芹菜切段，鱼洗净
2
在鱼身上划上几刀，如图。鱼肚内放入姜丝，鱼背上放入盐等调味料，给其做个按摩
3
将准备好的辅料放入油锅内，爆香
4
把腌好的鱼放入油锅肉，炸至金黄
5
将芹菜放入锅内，翻炒一会，放入盐鸡精等
6
炒至四成熟，即可放入水，待鱼汤煮成白色即可出锅了
注意事项
煮鱼的时候，水刚莫过鱼，适当的可以再加点水
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